Einkauf
Food

Steigender Kostendruck im Gesundheitssystem drängt Krankenhäuser, Kliniken und Pflegeeinrichtungen zu immer höherer Qualität und Attraktivität bei gleichzeitiger Kostensenkung.

Roderweis Consulting analysiert Ihre internen Prozesse – insbesondere im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung. Auf Basis dieser Ergebnisse werden Abläufe und Wirtschaftlichkeit optimiert, eine nachhaltig hohe Qualität sichergestellt und maßgeschneiderte Konzepte zur Speisenversorgung entwickelt. Wir beraten Sozial- und Gesundheitseinrichtungen, Hotels und Gastronomie.

Gerne begleiten wir Sie beim Outsourcing von Verpflegungsleistungen, vermitteln Ihnen Betreibergesellschaften und Investoren oder unterstützen Sie beim Aufbau externer Service- und Dienstleistungsgesellschaften.


Outsourcing

Gerne begleiten wir Sie beim Outsourcing von Verpflegungsleistungen, vermitteln Ihnen Betreibergesellschaften und Investoren oder unterstützen Sie beim Aufbau externer Service- und Dienstleistungsgesellschaften.

Sprechen Sie uns an. Wir freuen uns, Sie begleiten zu dürfen!


Unsere
Schwerpunkte

Einkaufsoptimierung durch Bündelung
Durch die Bündelung zahlreicher Kliniken und medizinischer Einrichtungen erzielen wir attraktive Preisvorteile. Profitieren auch Sie davon!
Supplier-Relationship-Management-System (SRM)
Wir beschäftigen uns mit der strategischen Planung und der zentralen Steuerung von Lieferantenbeziehungen. Das Ziel ist eine möglichst effiziente Gestaltung von Prozessen zwischen Ihrem Unternehmen und Ihren Zulieferern.
Internetbasierte Bestellplattform

Nutzen Sie unsere digitale Einkaufs-, Informations-, und Managementplattform und verwalten Sie alle Bezugsquellen und Einkaufsdaten zentral in einem System.

Erstellen Sie eine Menüplanung und generieren Sie Bestellvorschläge. Hinterlegte Allergene, Zusatzstoffe und Nährwerte werden dem Rezept hinzugefügt. Individuelle Favoritenlisten erleichtern den Alltag und reduzieren Prozesskosten.

Gastronomiekonzepte

Um die vielfältigen Möglichkeiten der Gastronomie auch in Kliniken und Altenheimen sinnvoll nutzen zu können, haben wir neue, überzeugende Gastronomie-Konzepte entwickelt – von der Gestaltung des Ambientes bis zur Speisenauswahl. Unsere Planer optimieren die Innenarchitektur Ihrer Einrichtung und geben ihr ein neues Erscheinungsbild. So werden die Räumlichkeiten als kommunikative Treffpunkte auch für andere Zielgruppen attraktiv.

Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot. Sprechen Sie uns an – wir freuen uns, Sie kennenzulernen!

Einkauf
Non-Food

Verlassen Sie sich auch im Non-Food-Bereich auf unsere langjährige Erfahrung! Gerne unterstützen wir Sie im Einkaufsmanagement, bei Preisrecherchen und beim Erzielen optimierter Lieferantenpreise.

Internetbasierte
Bestellplattform

Nutzen Sie unsere digitale Einkaufs-, Informations-, und Managementplattform und verwalten Sie alle Bezugsquellen und Einkaufsdaten zentral in einem System. Ihre Fachabteilungen bestellen auf Basis von elektronischen Katalogen und unter Einhaltung der individuell festgelegten Genehmigungsrichtlinien direkt beim Lieferanten. Mittels Standard-Schnittstellen erfolgt die Übergabe an die Warenwirtschafts- oder Finanzbuchhaltungssysteme.


Ihre
Vorteile
Im Überblick

Elektronische Einkaufsprozesse im eProcurement-Umfeld
Transparente Analyse von Einkaufsprozessen
Optimierung von Einkaufspreisen und Senkung von Prozesskosten
Einfache Menüplanung
Leicht bedienbares Rechnungsmanagement
Kontinuierlicher Aufbau von Reporting- und Benchmark-Szenarien
Übersichtliche Budgetverwaltung
Unkompliziertes Vertragsmanagement
Intuitives Contentmanagement mit zuverlässigem Support
Externes Hosting
u. v. m.

Verfügbare
Warengruppen
  • Lebensmittel

  • Medizinische Verbrauchsgüter
  • Desinfektion und Hygiene
  • Hauswirtschaftsbedarf
  • Verwaltungs- und Bürobedarf
  • Haustechnik
  • Gastronomiebedarf
  • Wäschereinigung
  • Berufskleidung
  • Investitionsgüter

  • Großküchen

  • Medizintechnik

Für weitere Auskünfte stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.

Jetzt
Kontakt
aufnehmen

Roderweis Consulting
Unternehmensberatung im Gesundheitswesen
Passauer Str. 33
94121 Salzweg
  • +49 851 - 94 42 90 20
  • +49 171 - 3 17 67 99
  • +49 851 - 94 42 90 21
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